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삶의지혜/까치소리

[스크랩] 간식 만들기 소품

by 山海鏡 2008. 1. 18.

오늘은 뭘 만들어줄까 고민하고 있는 엄마들 앞에 손쉽게 간식을 만들어주는

재밌는 도구들이 나타났다.

재료만 잘 준비하면 알아서 완성하는 간식 도구 활용법!!

 

 

 

녹차붕어빵

 

지금껏 먹었던 밀가루와 팥의 평범한 맛 말고 재료를 기호에 따라 바꿔가면서 색다른 붕어빵을 만들 수 있다. 틀에 재료만 넣고 불을 가하기만 하면 끝. 1만2900원
구입처_e-홈베이커리 (032-549-6923 http://www.ehomebakery.com)
tip 굽는 시간을 잘 지켜 태우지 않도록 주의.

쉬운 요리
쉽게 만드는 간식거리
열     량   250kcal

조리시간   30분

난 이 도

가 격 대 5000원 이하
 

재료

찹쌀가루 220g, ,
설탕 3큰술, 베이킹파우더 1작은술, 송화소금 1작은술, 우유 200cc, 달걀 2개, 포도씨 오일 1큰술, 녹인 버터 1큰술, 녹차 가루 1작은술, 백앙금 적당량

조리법

1. 찹쌀가루와 설탕, 베이킹파우더, 녹차 가루를 잘 섞어 두 번에 내린다
2. 볼에 소금과 우유, 달걀, 녹인 버터를 넣고 섞어 놓는다
3. 1에 2를 조금씩 넣으면서 걸쭉하게 만든다
4. 붕어빵틀에 포도씨 오일을 바른 후 3과 백앙금을 넣는다.
5. 뚜껑을 닫고 30초간 불에 구운 다음 틀을 열고 반죽을 약간 추가한 후 다시 약 1분간 더 굽는다
6. 틀을 뒤집어 약 2분간 노릇노릇해질 때까지 굽는다.
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모차렐라 햄 샌드위치

 번에 샌드위치 4개를 만들 수 있는 도구로 식빵과 갖가지 재료를 넣어 뚜껑만 닫으면

리가 완성된다. 샌드위치 틀 외에도 와플, 붕어빵 틀도 함께 세트로 구입할 수 있다.

홈베이킹 7만4900원.
구입처_홈베이킹(02-3676-8737 http://www.bakingschool.co.kr)
tip 뻑뻑해서 아이들이 먹기 싫어하는 빵의 끝 부분까지 제거되어 편리하다.

채소 샌드위치를 만들 경우에는 채소의 싱싱한 맛이 죽기 때문에

식빵만 샌드위치맨을 이용해서 익히는 것이 좋을 듯

 


간편 샌드위치
손쉽게 만드는 간식
열     량   320kcal

조리시간   20분

난 이 도

가 격 대 5000원 이하
 

재료

식빵 4장, ,
모차렐라 치즈 100g, 슬라이스 햄 2장, 슬라이스 치즈 2장, 송화소금 조금, 후춧가루 약간

조리법

1. 샌드위치맨을 예열한 후 식빵 2장을 올리고 그 위에 모차렐라 치즈를 뿌려준다.
2. 슬라이스 햄과 슬라이스 치즈를 더 올린 후 소금, 후춧가루를 조금 뿌려준다
3. 그 위에 다시 식빵 2장을 올리고 샌드위치맨 뚜껑을 닫아 조리한다

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잡곡찹쌀누룽지

 

고소하고 바삭바삭한 누룽지를 만들어 먹을 수 있는 기계.

누룽지 판에 밥이 눌어붙지 않으며 기호에 맞게 시간을 조절할 수 있어 편리하다.

밥 종류뿐 아니라 감자나 핫케이크 반죽 등 다양한 재료를 넣고 요리를 할 수 있다.

8만5000원  구입처_옥션에서 구입 가능 (판매자 ID : jacsal123)
tip 조리 시 김이 많이 나와 화상을 입을 수 있으므로 손잡이 부분을

장갑이나 천으로 감싸 열 것

 
누룽지 만들기
쉽게 만드는 간식
열     량   210kcal

조리시간   20분

난 이 도

가 격 대 5000원 이하
 

재료

잡곡밥 1공기, ,
찹쌀밥 1공기

조리법

1. 잡곡밥, 찹쌀밥을 섞는다
2. 누룽지 기계를 예열한 후 판에 1을 1큰술씩 올려놓고 얇게 편다.
3. 뚜껑을 닫고 약 4~5분 기다리면 완성.

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깨소금 설탕 뽑기

 

부모에게는 어린 시절 추억의 간식이 되고

아이들에게는 즐거운 놀이를 하면서 먹을 수 있는 달고나(일명 뽑기).

설탕을 녹이는 국자에서부터 밑판, 다양한 모양의 틀 등이

한 세트로 구성되어 있다. 4800원
구입처_옥션에서 구입 가능 (판매자 ID : ja503)
tip 소다를 많이 넣으면 거품이 나오므로 조금만 넣고

누름판과 밑판에 전분 가루를 미리 묻히면 잘 떨어진다.

 

아이들이 좋아하는 간식
손쉽게 만드는 간식
열     량   250kcal

조리시간   20분

난 이 도

가 격 대 5000원 이하
 

재료

설탕 2큰술,,
깨소금·식소다 약간씩

조리법

1. 국자에 설탕을 넣고 젓가락으로 저으면서 가열한다
2. 설탕의 색이 투명해지면 소다를 젓가락으로 한 번 정도 찍어 섞으면서 가열한다
3. 2가 부풀어 오르면 밑판에 딱 소리가 나도록 한 번에 엎은 후 마르기 전에 누름판으로 눌러준다
4. 누름판을 떼면서 동시에 깨소금을 뿌린 후 모양 틀로 가운데 부분을 살짝 눌러 모양을 새긴다
5.

끌개로 밀어서 떼어낸다

 

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말린 모둠 과일

과일은 물론 고구마, 호박, 고추 등 다양한 식품을 건조시킬 수 있는 다재다능한 도구이다. 건조 과일은 아이들에게 신기하기도 하고 맛도 쫄깃쫄깃해 인기 간식 메뉴가 될 듯. 10만원대
구입처_엠엔에스전자 (1544-5703)
tip 과일은 물기를 충분히 제거해야 시간을 절약할 수 있다. 씻은 과일을 쿠킹 페이퍼로 감싼 다음 살짝 누르면 쉽게 물기를 제거할 수 있다

 

쉬운 간식
쉽게 만드는 간식거리
열     량   320kcal

조리시간   30분

난 이 도

가 격 대 1만원 이하
 

재료


각종 과일류(파인애플, 파파야, 오렌지, 키위, 바나나), 설탕 약간

조리법

1. 과일류는 되도록 얇게 썬다
2. 과일건조기 안에 썬 재료들을 넣고 건조시킨다(과일마다 다르지만 오렌지의 경우는 약 38시간, 파인애플은 약 40시간, 키위·파파야는 약 29시간, 바나나는 약 12시간 정도가 소요된다).
3. 처음에는 제일 높은 온도로 건조를 시키고 과일 표면에 수분이 없어지면 중간 온도에서 말리면 된다

출처 : 캘 하늘과 바다
글쓴이 : flyway 원글보기
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